ウォーカーヒルブラックジャック事例　株式会社西川　大原工場

食品
ISO22000認証。先端の体制でお客様の安心・安全に応えていますウォーカーヒルブラックジャック：大原工場

大原工場は、平成22年３月ISO22000認証。国内でもトップレベルの食の安全・安心の先端を行く鮭鱒専用の加工工場です。チリ、アメリカ、ノルウエーをはじめ、国内の三陸、北海道から集約された鮭鱒を定塩鮭フィーレ加工しています。作業は原料入荷から加工、製品入庫、保管、出荷まで徹底した温度管理の中で行われジャストインタイムで提供しています。

導入目的

作業の効率化
作業員の安全確保

導入効果

入荷から出荷までの完璧な温度管理
現場での流力作業の一掃。事務所でスケジューリングされた指示書を作成。現場での入力作業を一掃しました。
入出庫作業がスピード化、効率化を実現
現場作業員が２名に省力化

お客様の声

入出庫の作業指示書の入力作業は、すべて事務所で行われ、現場での入出庫作業の入力は最小限に抑える事ができました
現場作業者は、事務所から出された指示書により、即座に入出庫作業ができるようになりました
IHI自動ウォーカーヒルブラックジャックの導入により、作業が飛躍的に効率化され、格段に効率化しました。さらに、現場の作業環境が飛躍的に向上しました